Jasuke adalah camilan yang terbuat dari jagung yang diolah dengan susu dan keju. Nama “jasuke” merupakan singkatan dari “jagung susu keju”. Camilan ini cukup populer di Indonesia dan sering dijual di berbagai tempat, seperti di pinggir jalan raya, pasar tradisional, supermarket, hingga restoran.
Jasuke memiliki rasa yang manis dan gurih karena mengandung susu dan keju, teksturnya lembut namun kenyal karena bahan utamanya yang dipakai adalah jagung. Camilan ini biasanya dimakan sebagai camilan atau sebagai makanan ringan untuk menemani minum teh atau kopi.
Selain rasanya yang lezat, jasuke juga dianggap sebagai camilan yang relatif sehat karena mengandung jagung yang kaya akan serat dan susu serta keju yang kaya akan kalsium. Namun, karena kandungan gula dan lemak di dalamnya yang cukup tinggi, tetap perlu dikonsumsi dengan bijak dan seimbang.
Asal Usul jasuke
Tidak ada informasi yang jelas mengenai siapa yang pertama kali menciptakan atau membuat jasuke. Namun, makanan ini dikenal berasal dari Jawa Tengah, Indonesia, dan telah populer sejak beberapa tahun terakhir.
Makanan ini biasanya dijual oleh pedagang kaki lima di pinggir jalan, di pasar, atau di pusat perbelanjaan. Selain itu, banyak juga pengusaha muda yang memulai usaha jasuke di rumah atau gerai sendiri.
Kekurangan dan Kelebihan jasuke
Berikut adalah beberapa kelebihan dan kekurangan dari camilan jasuke:
Kelebihan:
Jasuke memiliki rasa yang manis dan gurih karena kehadiran susu dan keju, dan teksturnya lembut namun kenyal karena jagung yang dipakai, sehingga banyak orang menyukainya.
Sumber serat dan kalsium, Jagung, susu, dan keju yang terkandung dalam jasuke kaya akan serat dan kalsium yang baik untuk kesehatan tubuh.
Mudah didapatkan, Jasuke dapat ditemukan dengan mudah di berbagai tempat, seperti pasar tradisional, supermarket, atau restoran.
Kekurangan:
Tinggi kalori: Jasuke mungkin mengandung gula dan lemak yang tinggi (kadar gula dan lemak dalam jasuke dapat bervariasi tergantung pada resep dan cara pembuatannya.) sehingga jika dikonsumsi secara berlebihan, dapat meningkatkan risiko obesitas atau masalah kesehatan lainnya.
Kurang sehat untuk diet tertentu: Karena kandungan gula dan lemaknya, jasuke mungkin tidak cocok untuk beberapa jenis diet tertentu, seperti diet rendah kalori atau diet rendah lemak.
Tidak cocok untuk orang yang intoleran laktosa: Jasuke mengandung susu dan keju, sehingga tidak cocok untuk orang yang intoleran laktosa. jasuke juga tidak cocok untuk orang yang alergi terhadap susu atau keju.
Meskipun memiliki kekurangan, jasuke tetap dapat dinikmati sebagai camilan sehat dan lezat jika dikonsumsi secara seimbang dan dengan bijak. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan jumlah konsumsi dan menjaga keseimbangan asupan gizi dalam tubuh.
Macam Macam Skala Binis Jasuke
Bisnis jasuke dapat dijalankan dengan berbagai skala, mulai dari usaha rumahan hingga bisnis skala besar.
Usaha jasuke rumahan: Peluang usaha ini cocok bagi mereka yang memiliki modal terbatas atau ingin memulai bisnis dari rumah. Jasuke dapat dibuat di rumah dengan modal yang terjangkau dan dijual melalui media sosial atau ke kerabat dan tetangga terdekat.
Usaha jasuke skala kecil: Untuk skala usaha yang lebih besar, jasuke dapat diproduksi secara massal dan dijual melalui gerai atau toko online. Modal yang dibutuhkan untuk usaha ini lebih besar, namun potensi keuntungan juga lebih besar.
Usaha franchise jasuke: Peluang usaha ini cocok bagi mereka yang ingin memulai bisnis dengan risiko yang lebih rendah. Sejumlah bisnis jasuke telah menawarkan program franchise, di mana pihak franchisee dapat memanfaatkan merek dan sistem yang sudah teruji.
Usaha jasuke dengan variasi rasa: Untuk meningkatkan daya tarik produk, bisnis jasuke juga dapat menciptakan variasi rasa, seperti rasa coklat, stroberi, atau karamel. Hal ini dapat menarik minat konsumen yang berbeda dan meningkatkan potensi penjualan.
Apakah Bisnis Jasuke Menjanjikan
Bisnis jasuke memiliki potensi yang menjanjikan karena camilan ini cukup populer di Indonesia dan banyak diminati oleh berbagai kalangan. Selain itu, jasuke juga relatif mudah dibuat dan memiliki bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Namun, untuk membuat bisnis jasuke menjadi sukses, perlu memperhatikan beberapa faktor, seperti kualitas bahan-bahan, kemasan produk yang menarik, harga yang bersaing, strategi pemasaran dan promosi yang tepat, dan layanan pelanggan yang memuaskan. Selain itu, persaingan bisnis jasuke juga cukup ketat, sehingga perlu melakukan inovasi dan kreativitas dalam memproduksi jasuke yang berbeda dan unik dari produk sejenis.
Jika mampu mengelola bisnis jasuke dengan baik, bisnis ini dapat menjadi sumber penghasilan yang menjanjikan. Peluang usaha jasuke dapat dijalankan dari skala kecil hingga besar, dari usaha rumahan hingga franchise yang telah memiliki jaringan yang luas. Dengan perencanaan yang matang, pengelolaan yang baik, dan terus mengikuti perkembangan pasar, bisnis jasuke memiliki potensi untuk berkembang dan menjadi bisnis yang sukses dan menguntungkan.
Langkah Memulai Usaha Jasuke
Untuk memulai bisnis jasuke, langkah-langkah awal yang dapat dilakukan antara lain:
Mempelajari cara membuat jasuke yang sesuai dan cocok untuk dijual.
Menentukan resep dan bahan-bahan yang akan digunakan dalam produksi jasuke.
Mencari supplier bahan-bahan yang berkualitas dengan harga yang terjangkau.
Menentukan cara pemasaran dan strategi promosi yang tepat, seperti melalui media sosial, marketplace online, atau outlet offline.
Menentukan harga jual yang kompetitif dan menguntungkan.
Memperhatikan aspek kebersihan dan keamanan dalam produksi jasuke.
Kunci sukses dalam bisnis jasuke adalah kualitas produk yang baik, inovasi dalam pengembangan produk, dan pemasaran yang tepat sasaran. Selain itu, penting juga untuk terus melakukan evaluasi terhadap bisnis untuk meningkatkan kinerja dan mengatasi permasalahan yang muncul.
Cara Membuat Jasuke
Untuk membuat jasuke, jagung diiris dari tongkolnya dan kemudian diaduk dengan susu cair dan keju yang telah diparut. Campuran tersebut kemudian dimasak dengan api kecil hingga mengental dan kemudian diangkat dan disajikan dalam wadah kecil atau mangkuk. Untuk lebih detail terkait proses pembuatan jasuke secara sederhana berikut bahan dan resep cara membuat jasuke:
Bahan-bahan:
1/2 kg jagung manis, ambil bijinya 200 gr sosis ayam, iris tipis 3 buah bakso sapi, iris kecil 2 batang daun bawang, iris tipis 3 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt garam 1/2 sdt merica bubuk 1 sdm kecap manis 2 sdm margarin untuk menumis
Cara membuat:
Rebus jagung manis yang telah diambil bijinya dengan air hingga empuk, lalu tiriskan.
Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan sosis ayam, bakso sapi, dan daun bawang. Aduk rata hingga bahan-bahan tercampur.
Masukkan jagung manis ke dalam wajan, aduk rata dengan bahan-bahan yang sudah ditumis.
Tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap manis, aduk rata hingga bumbu meresap.
Angkat jasuke dan kemas atau sajikan dalam mangkuk atau piring.
Untuk variasi rasa, dapat mencoba menambahkan bahan lain seperti keju parut atau bawang bombay sesuai dengan selera.
Perkiraan keuntungan usaha jasuke
Perhitungan keuntungan usaha jasuke dapat dilakukan dengan menghitung biaya produksi dan harga jual yang ditawarkan kepada pelanggan. Berikut adalah contoh perhitungan keuntungan usaha jasuke:
Biaya produksi jasuke a. Bahan-bahan:
1/2 kg jagung manis = Rp 15.000 200 gr sosis ayam = Rp 10.000 3 buah bakso sapi = Rp 6.000 2 batang daun bawang = Rp 2.000 3 siung bawang putih = Rp 1.500 1 sdt garam = Rp 500 1/2 sdt merica bubuk = Rp 500 1 sdm kecap manis = Rp 1.000 2 sdm margarin = Rp 1.000 Total biaya bahan-bahan = Rp 37.500 (Gambaran minimum)
b. Biaya produksi (listrik, gas, dan air) = Rp 15.000
c. Total biaya produksi = Rp 52.500
Harga jual jasuke a. Harga jual per porsi (ukuran sedang) = Rp 10.000
Keuntungan usaha jasuke Keuntungan = jumlah jual x harga jual – biaya produksi keuntungan = 50 porsi x Rp 10.000 = 500 ribu – Rp 52.500 (ini hanya contoh yaa!!)
Harus diperhatikan!!! Perhitungan di atas, terlihat bahwa biaya produksi jasuke lebih rendah dari yang seharusnya, perhitungan sebenarnya bisa jauh lebih tinggi tergantung jumlah produksi, ukuran porsi/cup, jumlah bumbu dan bahan yang digunakan, modal harga bahan baku, tenaga dll, jadi saya pastikan modalnya lebih tinggi dari yang saya tuliskan diatas, diatas itu hanya gambaran kasar saja. supaya memudahkan kita mengira-ngira keuntungan .
Persiapan Sebelum Memulai Usaha Jasuke
Berikut adalah panduan umum memulai usaha jasuke:
Riset pasar: Lakukan riset pasar terlebih dahulu untuk mengetahui apakah usaha jasuke memiliki peluang di daerah tempat usaha akan berdiri. Amati pula pesaing usaha dan harga jual yang mereka tawarkan untuk dapat bersaing di pasar.
Membuat rencana usaha: Buatlah rencana usaha yang mencakup tujuan, target pasar, sumber modal, dan rencana pemasaran. Rencana usaha ini akan membantu Anda untuk memulai usaha jasuke dengan lebih terstruktur.
Mempersiapkan modal: Siapkan modal yang cukup untuk membeli bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Modal ini dapat berasal dari tabungan sendiri, pinjaman bank, atau dari investor.
Mencari lokasi: Pilih lokasi usaha jasuke yang strategis dan mudah dijangkau oleh pelanggan. Lokasi yang strategis dapat berupa dekat dengan pusat keramaian seperti pasar atau pusat perbelanjaan.
Membeli bahan-bahan dan peralatan: Siapkan bahan-bahan seperti jagung manis, sosis, dan bakso. Selain itu, peralatan yang diperlukan seperti wajan, spatula, dan peralatan untuk mengukur bahan juga harus disiapkan.
Menentukan harga jual: Tentukan harga jual yang wajar dan bersaing dengan pesaing usaha di daerah tersebut. Harga jual dapat disesuaikan dengan biaya produksi dan keuntungan yang diinginkan.
Mempromosikan usaha: Promosikan usaha jasuke dengan cara membagikan brosur atau mengiklankan di media sosial seperti Instagram atau Facebook. Selain itu, berikan diskon atau promosi untuk menarik minat pelanggan.
Memperhatikan kebersihan: Usaha jasuke harus memperhatikan kebersihan dalam produksi, penyajian, dan tempat usaha. Pastikan kebersihan terjaga agar dapat memberikan kenyamanan dan keamanan bagi pelanggan.
Dengan mengikuti panduan di atas, diharapkan Anda dapat memulai usaha jasuke dengan lebih siap dan terstruktur. Jangan lupa untuk selalu berinovasi dan memperbaiki kualitas produk agar dapat bersaing di pasar.
Kisah sukses usaha jasuke
Bapak Eko adalah seorang karyawan di salah satu perusahaan swasta di Jakarta. Namun, karena gaji yang tidak mencukupi untuk memenuhi kebutuhan hidupnya dan keluarganya, ia memutuskan untuk memulai bisnis jasuke sebagai usaha sampingan.
Bapak Eko mulai belajar membuat jasuke dari internet dan mempraktikkan sendiri di rumah. Setelah beberapa kali mencoba, akhirnya ia menemukan resep yang pas dan rasanya enak. Ia lalu mencoba menjual jasuke tersebut kepada kerabat, teman, dan tetangga terdekat.
Awalnya, bisnis jasuke Bapak Eko belum terlalu lancar. Namun, karena ia memperhatikan kualitas bahan-bahan, kemasan produk, dan pelayanan pelanggan yang baik, bisnis jasuke miliknya mulai menarik minat konsumen dan penjualannya mulai meningkat.
Bapak Eko lalu mulai memanfaatkan media sosial untuk mempromosikan bisnisnya dan memperluas jangkauan pasar. Ia juga berinovasi dengan menciptakan variasi rasa jasuke yang berbeda, seperti rasa stroberi, coklat, dan keju. Hal ini membuat produknya semakin diminati dan menjadi buah bibir di kalangan masyarakat.
Kini, bisnis jasuke Bapak Eko telah berkembang dan memiliki beberapa gerai yang tersebar di beberapa kota di Indonesia. Ia juga telah memperluas bisnisnya dengan menawarkan program franchise, sehingga bisnis jasuke miliknya semakin terkenal dan berkembang.
Dari cerita sukses bisnis jasuke Bapak Eko ini, dapat dilihat bahwa dengan kerja keras, inovasi, dan kualitas produk yang baik, bisnis jasuke dapat menjadi usaha yang sukses dan menguntungkan. Tentu saja, perlu memperhatikan beberapa faktor seperti persaingan pasar, biaya produksi, dan pengelolaan keuangan yang tepat agar bisnis dapat berjalan dengan baik dan berkembang secara berkelanjutan.
