Apakah anda tau lada atau biasa juga disebut merica?
Lada atau merica adalah salah satu bumbu dapur yang sering digunakan dalam berbagai kuliner dan masakan. Seperti bumbu pepes ikan, semur dan lain lain.
Nah kali ini berwirausaha.net akan bahas mengenai peluang usaha bertani lada ini.
Oh iya untuk yang belum tau kenapa kok orang berbeda beda ada yang menyebut lada dan ada yang menyebut merica, sebenarnya kedua nya itu sama saja, Cuma kalo merica itu lebih mengarah ke lada yang undah berbentuk bubuk sedangkan merica adalah lada yang masih bentuk butiran.
Jenis Jenis LadaBedasarkan jenis warnanya terdapat dua jenis lada, yaitu :
Lada hitam dan lada putih.
- Dan berdasarkan tanaman nya ada dua jenis yaitu :
- yang pertama lada perdu, yaitu lada yang berbentuk semak.
- Dan lada panjat, yaitu lada yang budidayanya menggunakan tiang rambat, yang bisa berupa pohon atau tumbuhan lain.
Untuk fungsi semuanya memiliki fungsi yang sama yaitu sebagai bumbu dapur.
Namun ada beberapa orang yang mengangga jika rasa rada perdu lebih sedikit kuat, jadi banyak pembeli lada yang sengaja mencari dan membeli lad perdu dengan harga yang lebih mahal.
Mungkin anda bertanya, Kenapa usaha budidaya bagus unuk dikerjakan?
Alasan kenapa lada sangat menjanjikan untuk pembudidaya nya adalah karena masih sendikitnya petani yang memulai usaha ini dan juga harga lada yang setiap tahunnya semakin melambung apa lagi mendekati hari hari besar seperti lebaran.
sebagai gambaran pada tanggl 15 maret kemarin lada bubuk perkilonya di bandrol dengan harga Rp.115.000 rupiah.
bahkan dimenado sempat harga lada menyentuh harga dikisaran 170.000 ribuan, waw fatastis ya??
jadi bagaimana apakah anda masih tidak berminat?
Lalu Bagaimana cara budidaya lada?
tanaman lada ini sebenarnya berkembang biak dengan biji, tapi sekarang lebih banyak para petani lebih memilih melakukan penyetekkan untuk mengembangkannya. Berikut cara lengkap menanam lada perdu.
1. Persiapan Lahan.
Sebenarnya budidaya lada dapat dilakukan pada lahan apa saja, tapi untuk mempeoleh hasil yang maksimal sebaiknya lada ditanam pada lahan yang subur dengan kandungan humus 1 sampai 2,5 m dan berapa pada ketinggian 300 sampai 1.100 mdpl.
Cara mempersiapkan tanah
- Pertama olah tanah dengan cara dicangkul atau dibajak agar tanah gembur.taburkan pupuk kandang dan kompos, dan biarkan selama 2-3 minggu.
- Setelah itu buatlah guludan/gundukan tanah setinggi 0,5 m memanjang sepanjang.
- Beri jarak antar guludan 1,5-2 m untuk parit pengairan.
- Sesuaikan jumlah guludan dengan luas lahan tanam. Normalnya, 1 hektar lahan bisa ditanami 4500 bibit dengan jarak tanam 2 m.
- Bila ditanam di polybag, lahan 100 m persegi bisa ditaruh 750 polybag.
- Lada perdu per pohonnya dapat menghasilkan 200 gram biji lada pada umur 2 tahun, dan 500 gram biji lada pada umur 5 tahun.
2. Pembibitan
Pemilihan bibit lada yang unggul akan menghasilkan kwalitas tanaman lada yang unggul pula. Berikut kriteria memilih bibit lada unggul :
- Bibit berasal dari pohon induk yang sehat dan tidak berhama dan penyakit.
- Cari yang berasal dari pohon induk yang sudah berumur 10 bulan sampai 3 tahun.
- Bibit masih murni, atau bukan persilangan/turunan.
- Usahakan membeli dari kebun bibit terpercaya dan berkualitas.
Setelah bibit didapatkan, sortir kembali bibit untuk kedua kalinya. Untuk memastikan tidak ada bibit yang dalam kondisi rusak atau mati. Setelah itu barulah bibit lada siap ditanam.
3. Penanaman
Untuk proses penanaman sama dengan menanam tumbuhan lain, seperti berikut caranya :
Untuk pemeliharaan lada perdu tergolong mudah. Bahkan tanaman ini hampir tidak menyita waktu dan juga tenaga, sebab lada perdu merupakan tanaman semacam semak, jadi meski pun dibiarkan akan tetap tumbuh dan berbuah. Tetapi untuk memperoleh hasil yang maksimal, sebaiknya lakukan hal berikut :
Dimn kl mau beli bibit nya?