pasti pernah kan memakan keripik? keripik biasanya dibuat dari bahan dasar singkong, itu hal yang biasa tapi bagaimana jika keripiknya terbuat dari daun bayam?
nah kali ini berwirausaha.net akan membagikan info peluang bisnis kuliner keripik bayam.
keripik bayam merupakan kuliner yang tergolong baru, terbuat dari baha dasar bayam yang sudah dikenal memiliki manfaat yang baik untuk tubuh.
ide ini saya dapatkan saat hendak membuka usaha kampus dan kebetulan dilingkungan saya banyak penjual sayuran, dan banyak pedagang sayur yang menjajakan bayam dengan harga sangat murah, sehingga memunculkan ide untuk membuka usaha jualan keripik bayam di area kampus.
kelebihan memulai bisnis keripik bayam ini adalah sebagai berikut :
- bahan baku yang mudah di dapatkan dan harganya murah meriah
- modal nya bisa disesuaikan dengan kemampuan kantong
- bisa dijadikan sebagai sampingan
- bisa dlakukan siapa saja termasuk mahasiswa.
- tahan lama
selain di jajakan di kampus dan lingkungan sekolah keripik bayam juga sangat cocok dijadikan sebagai teman makan dan sangat diminati banyak orang sehingga sangat cepat habis jika dijual di warung warung makan atau diwarun warung, karena harganya yang murah sahingga siapa saja mampu membelinya termasuk anak anak.
Proses dan cara pembuatan kripik bayam
Peralatan yang diperlukanSebenarnya peralatan yang diperlukan dalam proses pembuatan kripik bayam sangatlah sederhana semuanya sudah tersedia dirumah, misalnya seperti :
- Kompor
- Wajan
- Pisau
- baskom
- capitan
- penggorengan dan lain lain.
Bahan-bahan :
- sayur bayam hijau
- tepung
- Air secukupnya
- Minyak goreng
Bumbu-bumbu:
- bawang putih dan dipotong kasar
- ketumbar
- kemiri, dirajang halus
- kunyit, dipotong-potong kasar
- Bumbu penyedap
Proses pembuatan kripik bayam
- Cuci daun bayam satu per satu lembarannya lalu keringkan.
- Bahan bumbu dicuci lalu ditumbuk sampai halus.
- Sediakan baskom lalu campurkan tepung, bumbu dan larutkan dengan air.
- Aduk sampai membentuk adonan, tapi jangan terlalu encer.
- Lalu panaskan wajan dengan api sedang setelah sebelumnya diberi minyak goreng.
- Tunggu sampai minyak panas
- Goreng dan celupkan satu per satu bayam kedalam adonan tepung
- goreng hingga kecoklatan dan kering,
- tiriskan agar minyaknya kering.
- Bayam juga dapat ditambahkan berbagai macam bumbu penyedap sesuai selera
- Bayam siap dipak dan diberi label lalu dipasarkan
Tips Dalam Usaha keripik bayam
- Pasarkan Keripik bayam anda diberbagai warung makan jangan lupa beri label produk nama usaha anda untuk keripik bayam anda agarbanyak dibaca oleh orang yang hendak memakan keripik bayam anda.
- Pastikan memilih bayam yang berkwalitas agar konsumen puas dengan keripik bayam buatan anda.
- Pasarkan secara online agar produk anda lebih dikenal dan jangkauan pemasaran anda lebih luas.
- bisa memanfaatkan media lokal seperti radio atau korang untuk memasarkan
Mungkin hanya itu dulu yang bisa berwirasuaha.net bagikan kali ini tentang peluang usaha keripik bayam semoga bermanfaat dan semoga sukses dengan usaha anda.
